2019.06.04

2019年6月1日(土)21時からのTBS「世界ふしぎ発見!」のテーマは、「Big Island ハワイ島月夜の虹と火山が創った新世界」
依吹 怜さんが、ハワイ島の大自然の魅力を、空・海・陸・地下から徹底取材してくださいました!
2019.05.01
2019.04.30
2019.04.06
「食べもの通信」2019 3月号 No. 577の海外レポート
2019.04.06
「食べもの通信」2019 2月号 No. 576の海外レポート
2019.02.18
2019.01.25
2018.12.18

関西外語大学の「輝く同窓生」のページで紹介していただきました。
様々な業界で同窓生が活躍しているのは、とても励みになります。
関西外語大学ハワイ学舎(Kansai Gaidai Hawaii College)で学び始めた年は、ハワイ島キラウエア火山のプウ・オーオーが噴火し始めた1983年でした。この噴火は今年(2018年)の5月まで続きました。キラウエア火山も私も、共に新たな活動への準備の期間に入った気がします。次はどのようなエピソードになるのかわかりませんが、新たな展開、新たなチャプターへとシフトするタイミングです。
紹介していただけたことに心より感謝しています。そしてこのタイミング、大変ありがたいです。深い縁を感じます。
これを機に、直接的であっても間接的であっても、何かの形で同窓生と繋がりが持てればいいなと思っています。輪が広がるり、新たな縁が生まれますようにと願っています。
It is time to expand the horizons!
2018.12.11

家庭栄養研究会の『食べもの通信』は、安全な食べものと、日本の食文化に根ざした健全な食生活への願いから出発した雑誌で、「心と体と社会の健康を高める食生活」を実現するための5つの視点に沿って編集されています。
1.安全性
子どもたちの健康と未来のため、「食」の安全に配慮しましょう。
2.健康・栄養
自然のリズムにそった健康的な食をめざしましょう。
3.食文化
日本の風土に根ざしたお米を中心とする食文化を大切にしましょう。
4.食教育
食と「いのち」のつながりを学べる、食教育を実践しましょう。
5.食料自給
平和、環境を大切にし、生産者と消費者が手を結び、食料自給を高めましょう。
この雑誌には、「海外レポート」のページがあり、2018 12月号 No.574より新連載で、私が住んでいるハワイ島ヒロについて書き込ませていただくことになりました。第一回目は、ハワイ島ヒロの紹介と、ダイナミックな自然の営みを大きく感じることができるハワイ火山国立公園についても少し書かせていただきました。