ココヤシについて（その３）

植物

ココヤシについて　（その３）

Cocos nuciferaは、ハワイ語ではニウ、英語の俗名はcoco palm、その実はcoconut。日本語ではココヤシ、その実はココナッツ。そのココというのは、ポルトガル語のcocoで、猿を意味しているそうです。
種子に相当する厚い殻の端に３つの比較的柔らかい少し窪んだ丸い発芽孔があり、それが猿の顔に似ているからです。クリッと丸い２つの目と、拡げた小さな口です。目にあたる2つの孔は機能しません。発芽するのは口にあたる孔です。ここに穴を空けて、ストローを差し込んでジュースを飲むことができます。
ココヤシについて　
その1（寿命、利用価値、実や葉を落とす作業など）
その２（実の割り方、成分、カプ制度など）
その４（食用の実について）
その５（花と実について）