お勧めの和書

ひょうごの山菜、おいしい食べ方とエピソード

私の出身地、兵庫県。兵庫県生物学会顧問である清水 美重子先生にプレゼントしていただいた本です。子供のころに見たことがある植物も載っていました。え？これ食べられるの？とびっくりしたものもありました。
 
ひょうごの山菜
おいしい食べ方とエピソード
(のじぎく文庫 2007/03)
清水 美重子
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